花生油+鸡修正液=美味又实惠的鸡肉料理
导语:鸡肉作为我国日常生活中最常见的食材之一,其口感鲜美、营养丰富,深受广大食客的喜爱。今天,就让我们用花生油和鸡修正液这两样神奇的调料,为您解锁鸡肉料理的新境界,让您在家轻松做出色香味俱佳的鸡肉美食。
一、花生油的独特魅力
花生油,又称花生酱油,是以优质花生为原料,通过高温榨取花生中的油脂而制成的一种食用油。它色泽金黄,口感醇厚,营养丰富,富含多种人体所需的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E等。花生油独特的香味和滋味,使其成为烹饪各式佳肴的绝佳选择。
二、鸡修正液的神奇魔力
鸡修正液,是一款集去腥、增香、提味于一体的神奇调料。它以天然食材为原料,不含任何添加剂,能够有效去除鸡肉的腥味,同时提升鸡肉的鲜香口感。只需在烹饪过程中加入适量鸡修正液,便能轻松让鸡肉变得更加美味可口。
三、美味又实惠的鸡肉料理诞生
1. 红烧鸡肉
食材:鸡肉、花生油、鸡修正液、生抽、老抽、糖、葱、姜、八角、花椒
做法:
(1)鸡肉洗净,切块,焯水去腥;
(2)锅中倒入适量花生油,放入葱姜八角花椒炒香;
(3)加入鸡肉翻炒,放入生抽、老抽、糖继续翻炒至上色;
(4)加入适量水,放入鸡修正液,大火烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂;
(5)最后撒上葱花,出锅即可。
2. 宫保鸡丁
食材:鸡肉、花生油、鸡修正液、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉
做法:
(1)鸡肉洗净,切丁,用鸡修正液腌制去腥;
(2)花生米炒香备用;
(3)锅中倒入适量花生油,放入葱姜蒜干辣椒炒香;
(4)加入鸡肉翻炒至变色,放入生抽、老抽、糖、醋继续翻炒;
(5)加入适量水,烧开后放入腌制好的花生米;
(6)最后加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀,出锅即可。
3. 辣子鸡
食材:鸡肉、花生油、鸡修正液、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒
做法:
(1)鸡肉洗净,切块,用鸡修正液腌制去腥;
(2)干辣椒切段,花椒备用;
(3)锅中倒入适量花生油,放入葱姜蒜炒香;
(4)加入鸡肉翻炒至变色;
(5)放入干辣椒、花椒、盐、糖、料酒继续翻炒;
(6)最后加入适量水,烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂,出锅即可。
总结:花生油与鸡修正液的巧妙搭配,让鸡肉料理变得美味又实惠。现在,您只需动动手指,按照以上教程,就能在家轻松做出色香味俱佳的鸡肉美食,让您与家人朋友共享美味,尽享美好时光!
贵阳花生油好看又便宜的鸡修正液
花生油+鸡修正液=美味又实惠的鸡肉料理 导语:鸡肉作为我国日常生活中最常见的食材之一,其口感鲜美、营养丰富,深受广大食客的喜爱。今天,就让我们用花生油和鸡修正液这两样神奇的